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黄焖鸡赴美开店,引起注意,围剿。MacdonaldKendlKi能成功吗

来源:李飞扬黄焖鸡 发布时间:2018-09-15   点击次数:

8月底,有关杨明宇在美国的焖鸡饭馆的故事引起了广泛的讨论,许多企业认为这是中国食品向海外扩张的重要事件。美国以前,黄蓉鸡饭比较流行,比较方便,更有利于生殖。因此,对麦当劳肯塔基进行积极的宣传并不奇怪。作为一个非常广泛的单一产品,在开拓海外市场之前,在国内有一定的品牌基础感,同时,它也具有这样单一的强大生命力。产品本身似乎比较容易向海外扩张,但同时指出,焖鸡、米饭等单一产品相对缺乏传统文化支撑,缺乏国外采购点,从档次到消费群体难以进入国外市场。要匹配,那么容易扩展。

据悉,杨明宇红烧鸡米店在美国加利福尼亚州开设,并将于9月正式开业。杨明宇黄烧鸡米店也已作为新一轮的营销工具开业,以吸引尽可能多的加盟商。

除了在美国开设的商店外,杨明宇的焖鸡和米饭在澳大利亚、新加坡和日本也有分店,其中大部分由本地留学生或海外华人经营。e还一次性收取加盟费,由加盟商在当地购买鸡肉等配料,企业统一配送酱油。

鉴于杨明宇在美国开办黄宝鸡饭,一些人认为黄宝鸡解决了标准化的难题,迎合了现代社会对速度的要求,而且更加健康。预计将在国外快餐市场的主要市场开放。但有些人认为黄宝鸡只是一个专营店,只是商店的位置不在中国。它与其他主流中国食品品牌在开拓海外市场上有着本质的不同。

论证意味着注意。对杨明宇这样的品牌来说,这并不是一件坏事,但最近在中国的表现不如单一类别的焖鸡和米饭那么好。

此前,黄烩鸡米经历了疯狂的增长,并逐渐超过三大餐饮沙县小吃之一的规模。根据百度地图,自2014年以来,黄烩鸡米的扩张速度加快,店铺数量从8538家增加到8538家。40834到2016年底,猖獗的扩张带来了许多问题。例如,最重要的酱料就是许多无牌子的焖鸡和米饭生产商购买非法生产的假酱料以降低成本,这不仅暴露了黄焖鸡饭食品安全的隐患,也反映了现状。这种米饭没有组织,品牌化程度很低。在《北京商业日报》进行的一项随机调查中,许多个体商人都不想把自己的焖鸡米当做生活工具。家喻户晓的口碑在进入海外市场后可以有一个稳定的口碑基础,尤其是目前,中国和海外的交流越来越近,外国人之间的口碑传播很难不受影响。

同时指出,黄焖鸡米制品属于低端定位产品,或在进入市场的初期能够吸引更多的消费者,但产品过于单调,缺乏创新,容易引起消费者的审美疲劳。北京商报记者也证实了这一点。北京杨明宇黄宝鸡饭东土城路店的一名工作人员说,黄宝鸡饭已经过时了,每天的自来水几乎不能满足30000元的月租。因此,他考虑放弃黄包鸡饭。业内人士说,国内市场的情况在国外也是适用的。尤其在美国等发达国家,焖鸡和米饭缺乏创新很容易陷入尴尬境地。新鲜期后的离子。

但黄宝鸡饭仍有优势。中国食品工业评论员朱丹鹏(音译)说,黄宝鸡肉米作为一种简单的米饭,具有标准化的能力,而且可以在基于过程的工业化中以较低的成本生产。这种米饭在进入海外市场后也具有独特而强大的生命力,因此,在进入海外市场时,中国餐饮品牌所需的更长的市场适应期可以避免。

尽管像焖鸡、米饭这样的非常简单的产品在海外上市的难度较小,但从长远来看,这一行业的扩张是负面的。朱丹鹏直言不讳地说,这些产品在海外市场没有长期的发展机会。这种极其简单的产品凭借其自身的优势很容易推广,仔细观察发现,许多在中国旅游或定居的外国人由于在中国的地位低,没有机会吃到像炖鸡这样简单的产品。se产品在海外市场没有良好的品牌基础,或者没有购买和品尝的基础,这是一个硬伤。而且海外市场环境不匹配,消费者群体不匹配,因此很难扩大规模。朱丹鹏还说,这些产品进入海外。一方面,要考虑外国消费者的接受,更重要的是,它是否具有中国传统饮食文化和传统积淀。

在国内市场上,鸡肉、米饭等项目的迅速崛起,很大程度上是由于外卖市场的繁荣,也使得在中国,以鸡肉和米饭为代表的单一产品经营者中,绝大多数都是在主要外卖平台上,外卖收入。这些企业的日常流动也占据了很大一部分,但许多海外国家并没有像中国那样发展的外卖业,他们也没有这么快的配送过程,更多地依赖餐厅,无法从极为简单的产品中脱颖而出。H已成为国外鸡丁饭发展过程中的一个未知数。

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